نویسنده = ������������ ��������
تعداد مقالات: 2
1. اثر فرآیند خشک کردن پاششی بر ویژگی‌های فیزیکوشیمیایی و میکروساختار پودر عصاره مالت

دوره 10، شماره 2، تابستان 1397، صفحه 1-12

خشایار سرابندی؛ علیرضا صادقی ماهونک؛ مریم محمدی؛ زهرا اکبربگلو


2. حاملهای لیپیدی نانوساختار به عنوان سیستمهای رسانش هدفمند جهت غنی سازی نوشیدنی های آبی با ترکیبات فعال زیستی

دوره 9، (ویژه نامه قوچان)بیست و سومین کنگره صنایع غذایی، بهار 1396، صفحه 41-51

اکرم پزشکی نجف آبادی؛ مریم محمدی