نویسنده = �������������� ����������
تعداد مقالات: 7
1. مدلسازی سینتیک خشک کردن گلبرگ زعفران با استفاده از روشهای مختلف خشک کردن بستر سیال و نیمه سیال

مقالات آماده انتشار، پذیرفته شده، انتشار آنلاین از تاریخ 25 اسفند 1399

10.30495/jfst.2021.680650

موسی الرضا هوشمند دلیر؛ حمید توکلی پور؛ حسین چاجی؛ پروین شرایعی؛ احمد کلباسی اشتری


2. تاثیر نفوذ اسمزی ترکیبات موثره پسماند انگور بر خصوصیات کمی و کیفی ژل آلوئه ورا

دوره 12، شماره 1، بهار 1399، صفحه 145-156

10.30495/jfst.2020.665341

الهام آذرپژوه؛ پروین شرایعی؛ نصرت عظیمی؛ فرزاد غیبی


4. تاثیر فرآیند ریزپوشانی با استفاده از خشک کن انجمادی بر خصوصیات فیزیکی، شیمیایی و آنتی اکسیدانی اسانس گلپر

دوره 10، شماره 2، تابستان 1397، صفحه 123-136

پروین شرایعی؛ ریحانه احمدزاده قویدل؛ حسین بادفرسا


5. تولید اسنک حجیم حاوی پودر آب پنیر - تخم مرغ و ارزیابی ویژگیهای آن

دوره 9، شماره 3، پاییز 1396، صفحه 48-61

نادر روشن؛ ریحانه احمدزاده؛ الناز میلانی؛ پروین شرایعی