نوآوری در علوم و فناوری غذایی

موضوعات = بهداشت مواد غذایی

تعداد مقالات: 2

1		تعیین شاخص مخاطره سلامت فلزات سنگین در نان مصرفی برخی مناطق شهر همدان
	دوره 11، شماره 3، پاییز 1398، صفحه 87-94
	سامان کیان پور؛ سهیل سبحان اردکانی
	مشاهده مقاله \| اصل مقاله 610.31 K

2		تعیین میزان آلودگی سرب، کادمیوم و آرسنیک در چیپس‌های سیب زمینی موجود در بازار تبریز سال 1395
	دوره 11، شماره 3، پاییز 1398، صفحه 95-104
	سمیرا ابراهیم پوراحمدی؛ میرهادی خیاط نوری؛ لیلا روفه‌گری نژاد
	مشاهده مقاله \| اصل مقاله 169.92 K

نوآوری در علوم و فناوری غذایی (JFST) - فهرست مقالات