کلیدواژه‌ها = سفیده تخم‏مرغ
تعداد مقالات: 1
1. تولید اسنک حجیم حاوی پودر آب پنیر - تخم مرغ و ارزیابی ویژگیهای آن

دوره 9، شماره 3، پاییز 1396، صفحه 48-61

نادر روشن؛ ریحانه احمدزاده؛ الناز میلانی؛ پروین شرایعی