کلیدواژه‌ها = میگو
تعداد مقالات: 2
1. اثر پوشش خوراکی نشاسته همراه با عصاره زنجبیل بر کیفیت میگوی تازه در طول دوره نگهداری

دوره 11، شماره 2، تابستان 1398، صفحه 91-105

یگانه اویسی؛ تکتم مستقیم؛ علیرضا رحمن


2. تغییرات کیفیت چربی میگوی سفید هندی پرورشی (Fenneropenacus indicus) طی فرایند کنسروسازی

دوره 10، شماره 1، بهار 1397، صفحه 51-61

هومن تیموری؛ بهاره شعبان پور؛ علی شعبانی؛ عصمت محمدی