کلیدواژه‌ها = فیلم خوراکی
تعداد مقالات: 5
1. تقویت خواص فیزیکی و مکانیکی فیلم زیست ‌تخریب‌پذیر کاراژینان با استفاده از نانورس

دوره 12، شماره 3، پاییز 1399، صفحه 137-149

10.30495/jfst.2020.674393

ساجده لسانی؛ هانیه رستم زاد؛ اسحق زکی پور؛ آزاده سلیمی


2. بررسی خصوصیات فیلم خوراکی بر پایه نشاسته سیب‌زمینی و گندم/ ژلاتین

دوره 12، شماره 3، پاییز 1399، صفحه 105-114

10.30495/jfst.2020.674305

روح الامین مهدیان؛ هومان مولوی؛ محمد حجت الاسلامی


5. ارزیابی اثرات نانو اکسید روی بر خواص فیلمهای بایوکامپوزیتی بر پایه ژلاتین ماهی

دوره 8، شماره 4، زمستان 1395، صفحه 57-67

عبدالرضا محمدی نافچی؛ فائزه میرزایی