دوره 11، شماره 4، زمستان 1398، صفحه 1-11
الهه فقیه زاده گرجی؛ اکرم شریفی
دوره 11، شماره 4، زمستان 1398، صفحه 115-123
اکرم شریفی؛ نسیم دیواندری؛ مریم ایزی؛ مریم ملکی
دوره 11، شماره 3، پاییز 1398، صفحه 127-135
الهه کارگذار؛ علی مرتضوی؛ اکرم شریفی
دوره 11، شماره 2، تابستان 1398، صفحه 119-129
اکرم شریفی؛ فهیمه نوری؛ سید حسین استیری
دوره 10، شماره 4، زمستان 1397، صفحه 79-86
فاطمه علوی خوشحال؛ اکرم شریفی
دوره 10، شماره 1، بهار 1397، صفحه 97-107
اکرم شریفی؛ محمد مهدی معدنی پور
دوره 9، شماره 4، زمستان 1396، صفحه 101-111
مهنوش افشار؛ علیرضا بصیری؛ اکرم شریفی
دوره 9، شماره 1، بهار 1396، صفحه 115-123
خورشید آذرهوش؛ اکرم شریفی؛ سیدحسین استیری
دوره 9، شماره 1، بهار 1396، صفحه 27-40
بهناز انتظاری؛ حجت کاراژیان؛ اکرم شریفی
دوره 9، شماره 1، بهار 1396، صفحه 61-69
زهرا گرایلی؛ اکرم شریفی؛ هما بقایی
دوره 9، شماره 1، بهار 1396، صفحه 125-137
مهدی هراتی فرزقی؛ اکرم شریفی؛ سیدحسین استیری
دوره 9، شماره 1، بهار 1396، صفحه 1-13
حسین شریعتمدار طهرانی؛ اکرم شریفی
دوره 9، (ویژه نامه قوچان)بیست و سومین کنگره صنایع غذایی، بهار 1396، صفحه 69-76
گلناز ملا احمد زاده دستجردی؛ سید علی مرتضوی؛ اکرم شریفی
دوره 8، شماره 4، زمستان 1395، صفحه 27-36
سمیه سلیمانی؛ اکرم شریفی؛ محمد آرمین
دوره 8، شماره 4، زمستان 1395، صفحه 15-26
حمید رصا عبادتی؛ اکرم شریفی؛ مهرداد نیاکوثری
دوره 8، شماره 4، زمستان 1395، صفحه 1-13
الهام آزادفر؛ امیرحسین الهامی راد؛ اکرم شریفی
دوره 8، شماره 2، تابستان 1395، صفحه 73-82
فاطمه مسلم؛ ریحانه احمدزاده قویدل؛ اکرم شریفی؛ سید حسین استیری
دوره 7، شماره 4، زمستان 1394، صفحه 41-47
مریم کلانتری؛ محمد تقی گلمکانی؛ محمد مهدی ریاحین؛ اکرم شریفی؛ اعظم سراجی؛ عطیه حداد سامانی؛ الهه تاجبخش؛ ابراهیم رحیمی
دوره 7، شماره 4، زمستان 1394، صفحه 85-94
محمد کورشیان؛ اکرم شریفی؛ الهام مهدویان؛ شادی بلوریان
)